Accueil L'atelier La création de couteaux pliants La création de couteaux droits La forge et la fabrication d'acier damassé La table et la cuisine Conseils Techniques Les partenaires Les dates des expositions Plan du site Coordonnées Nous contacter	Voici quelques liens qui pourraient vous donner des renseignements techniques: L'affûtage pour couteaux droits ou pliants à la pierre de Coticule. L'entretien du mécanisme d'un couteau pliant.