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MAJ 11/02/2009
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photo de ponçage d'un couteau pliant


bandeau de présentation

   Vous découvrirez, à travers ces différentes pages, l'éventail de la production de couteaux droits et de pliants, ainsi que le merveilleux métier qu'est la Coutellerie.

Moustier pliant lame damas et manche en fourche de peuplierUn magnifique assemblage d'une lame en acier damassée carbone ( style bouton de rose) avce un manche en fourche de peuplier stabilisé. Pour vous mettre en appétit, voici  une  belle représentation de mon savoir faire qui j'espère vous donnera envie de découvrir  la suite......


Couteau droit "Faitmur" , Lame en acier inoxadable Z90C13 épaisseur 4 mm plat de semelle.
Le manche est un assemblage de buis et de loupe d'amboine.
couteau faitmur en buis en loupe d'amboine
L'atelier est toujours prêt à vous accueillir pour une visite, du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. façade de l'atelier

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